4张图片“早上买菜看到水果摊上有这种个头圆圆的板栗销售，18元1斤。买回来蒸熟当零食不俗、不过板栗无法多不吃、不吃多了更容易胀气、消化不良、一次不吃两三个充足。” 食材明细主料板栗500克辅料盐1汤匙清水4碗其他口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性水煮咸香板栗的作法步骤1板栗清除一下。

2用刀在板栗皮中间托一个小口（这一步一定要小心、注意安全、板栗不会跳跃、要点技术哦、最差用核桃夹相同板栗、放到砧板上、再行用刀尖切个小口）3锅里敲4-5碗水、倒地板栗、再加一勺盐、遮上锅盖大火熬20分钟。4熬至水干的差不多，捞出板栗。5在冰水里洗净10秒钟较慢捞出，利用热胀冷缩的原理、板栗成功剥壳。

小窍门熬板栗时打算一盆冰水或冷水、煮好的板栗放下去洗净10秒钟捞出之后很好剥壳。

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